ALL　¥890（税込¥968）

　地中海沿岸諸国の料理をスペインのタパス（小皿）スタイルで提供しています。
　メニューは時期によって変わります。＊最新の情報は食べログをご覧ください

 
・本マグロのカルパッチョ・トリュフソース、乾燥オリーブ、トルコの唐辛子酢漬けをのせて
　Bluefin Tuna Carpaccio with Truffle Sauce with Turkish Hot Pepper Pickle
 
・スズキのセビーチェ仕立てトマト添え　マンゴー風味　アーモンドのサルサ
　Sea Bass Ceviche with Tomato and Mango
 
・鱈の白子のクロケッタス（クリームコロッケ）甘酸っぱいプッタネスカソース　フェタチーズ　ルッコラ
　Spanish Style Cod Milt Croquettes with Puttanesca Sauce
 
・メカジキスモークのカルパッチョ　ンドゥイヤと玉ねぎのソース
　Smoked Espadon Carpaccio with Nduja and Onion Sauce
 
・うなぎとさつまいもの温かいテリーヌ バルサミコクリームソース
　Eel and Sweet Potato Terrine with Balsamico Cream
 
・自家製スモークドロイヤルスコティッシュトラウトとじゃがいものワッフル、リヨン風チーズディップ
　Smoked Royal Scotish Trout Carpaccio with Potato Waffle　and Cervelle de Canut
 
・スープドポアソン（魚の裏ごしスープ）
　French Fish Soup
 
・ヨーロッパイチョウガニ（ダンジネスクラブ、蟹）のクラブケーキ　バジル風味のブールブランソース
　Dungenesse Crab Cake with Beurre blanc Sauce
 
・小海老とマッシュルームのアヒージョ
　Shrimps and Mushrooms Fried in Garlic Oil
 
・〆鯖と茄子のコンソメジュレ　生姜と西洋ワサビのソース
　Vinegared Mackeral and Marinated Eggplant with Ginger & Horseradish Sauce
 
・牡蠣の大葉クリームリゾット
　Oyster Risotto with Shiso Cream Sauce
 
・真イカのフリット ベッサン風味 サムライソースを添えて
　Calamari Rings Made with Chickpea Flour,Samurai Sauce
 
・イカスミトルティーヤ（スペイン風オムレツ）サムライソースと葱、ピモンデスプレット
　Spanish Omelette with Squid ink
 
・ソフトシェルシュリンプとマッシュルームのブラックペッパーソース
　Black Pepper Soft Shell Shrimps and Mushrooms
 
・ムール貝のフリット　スコルダリア（ポテトとガーリックのギリシャ風ディップ）を添えて
　Greek Style Deep Fried Mussels with Skordalia
 
・馬肉のカルパッチョとルッコラセルバチコ、マッシュルーム、パルメザンチーズのサラ
　Raw Horse　Meat Carpaccio　and Roquette and Mushroom Salad
 
・フィッシュ(平目）＆チップス　タルタルソースを添えて
　Fish (Flounder) & Chips
 
・フカヒレ入り黄金のリゾット
　Golden　Risotto　with Shark Fin
 
・ジェノア風トリッパ（ハチノス、ギアラ、豚足のハーブ、トマト煮込み）
　Trippa Genoa-Style
 
・クリスピーフライドチキン　ポルチーニシュプレームクリームソース
　Crispy Chicken with Porcini Supreme Cream Sauce
 
・東京X豚のアルボンディガス（ミートボール）チポトレ風味（燻製ハラペーニョ）
　Albondigas with　Chipotle　Sauce
 
・和牛のコールドローストビーフ　ナッツとゴルゴンゾーラ、洋梨、香菜のサラダ仕立て
　Cold Roast Wagyu Beef and Nuts, Gorgonzola,Pear,Cilantro, Salad with Lime Dressing
 
・牛肉のスヴラキ（ギリシャ風串焼き）　ザジキソース（きゅうりとヨーグルトのソース）
　Beef Souvlaki with Tzatziki Sauce
 
・鹿児島産黒豚ロース肉のスパニッシュ・アドボ風
　Spanish Adobo　Style with　Pork　Steak
 
・バックリブ（スペアリブ）のエイグルドゥースソース(バルサミコ、蜂蜜、生姜の甘酸っぱいソース）
　Roasted Baby Back Ribs with Honey Balsamic
 
・レガラード風ポークミートローフ　7分卵のフライを添えて
　Regalade Style Meat Loaf with panko-Crusted Fried Soft-Boied Egg
 
・ポルチーニ茸のリゾット　パルメザンチーズ風味
　Porcini Risotto with Parmesan Cheese
 
・和牛のボルシチ　スメタナ添え
　Porcini Risotto with Parmesan Cheese
 
・ラムもも肉のスパイス串焼き　甘酸っぱいナッツのソース
　Skewer-Grilled Spicy Lamb with Sweet and Sour Nuts Sauce
 
・イベリコスペアリブで作るポークヴィンダルー
　Iberico Pork Vindaloo with Jasimin Rice
 
・熊本産あか牛の肩バラ（ブリスケ）で作る自家製コンビーフのせトマトリゾット
　Tomato Risotto Topped with Corned Beef (Kumamoto's Akaushi Beef)

 ・シーフード（ 海老、貝類、イカ ）パエリア( 2-3人前 ）　 ¥2,950
 　Paella de Marisco ( Shrimps,Shellfish,Squid ） 
 
・ブラックアンガス 牛リブアイステーキ 300g 　　¥3,000
 　Black Angus Ribeye Steak

・グリーンサラダ　　¥1,540
　Mixed Green Salad
 
・本日のサラダ　　¥1,760
　Today's Special Salad
 
・フライドポテト パルメザン トリュフ風味　　¥1,595
　Parmesan Truffle Fries
 
・スペイン産ニコハモネス社のハモンセラーノスライス10ヶ月(生ハム）100g　　1,518円
　Jamon Serrano 10 Months 100g

＊最新の情報は食べログをご覧ください
・本日のパスタ　　￥1,680
　Today's Special Pasta
 
・ボロネーゼスパゲッティ　　￥1,680
　Spaghetti Bolognese
 
・プーリア風　ブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ　　￥1,680
　Spaghetti with　Broccoli and Anchovy
 
・ンドゥイヤ（カラブリアのサラミペースト）のアラビアータスパゲッティ　　￥1,680
　Spaghetti with Nduja and Tomato
 
・茄子とベーコンのジェノベーゼスパゲッティ　　￥1,680
　Spaghetti Genovese with Yamato Marunasu (Eggplant)
 
・渡蟹（ワタリガニ）のトマトクリームパスタ　　￥1,880
　Spaghetti with Crab,Tomato and Fresh Cream Sauce
 
・沖縄産美ら島あぐーの自家製ショルダーベーコンのカルボナーラスパゲッティ ￥1,880
　Spaghetti Carbonara with AGU Sholder Bacon　　￥1,880
 
・貝類のペペロンチーノスパゲッティ（あさり、ムール貝、牡蠣など）　　￥1,880
　Spaghetti with　Clams

＊コース料理につきましては全てご予約制となっております。
 
 

・O RESTO ディナーコース　　5,000円
　O RESTO Dinner Course
 
・おまかせディナーコースA　　7,000円
　Chef's Choice Course A
 
・おまかせディナーコースB　　10,000円
　Chef's Choice Course B