フランス料理・地中海料理

Dinner A la carte Menu

営業時間:17:30 〜 L.O.21:30
*旬の食材を使ってますので、メニュー内容は時期によって若干異なります。
ほぼ全てのメニューがお持ち帰り可能となっております。 更新:2020.07

 PAELLA

当店のシーフード、オマール海老パエリアは、
サフラン、フェンネル、コリアンダー、オールスパイス、パプリカな数種類のスパイスを使用し、
濃厚な海老の出汁と魚の出汁がたっぷり入ったオリジナルな味わいとなっております。

 ※30~40分程かかります。It takes 30~40 minutes.
 

・シーフード(赤海老、ムール貝、真イカ)パエリア(2~3人前) ¥2,500- (税込価格¥2,750-)
   Seafood Paella (Shrimp,Shellfish,Squid,Chorizo)   
 

 TAPAS 1品 ¥650(税込価格 ¥715)

・地中海産本マグロ中トロのカルパッチョ・黒トリュフソース、乾燥オリーブ、スペインのギンディ-ジャ添え
 Bluefin Tuna Carpaccio with Truffle Sauce with Spanish Hot Pepper Pickle Guindillas
 
・天使の海老のカルパッチョ 雲丹(うに)と胡椒のソース
 Angel Prawns Carpaccio with Sea Urchin and Pepper Sauce
 
・マイワシのスペイン風酢漬けとポテトチップス
 Raw Anchovies with Garlic, Oil and Vinegar. Chips
 
・低温調理した長崎産真蛸(マダコ)のカルパッチョ モロッコ風ドレッシング 
 Low Temperature Cooked Octopus Carpaccio with Moroccan Spiced Dressing
 
・琵琶湖産天然稚鮎コンフィのカダイフ包み揚げとバジル風味リゾット
 Ayu Confit Kadif with Risotto
 
・炙ったシマアジと焼きなすのジュレ スモークパプリカとシェリービネガーのソース
 Seared Striped Jack and Grilled Eggplant Sherry Vinegar Dressing with Smoked Paprika
 
・うなぎとさつまいもの温かいテリーヌ バルサミコクリームソース
 Eel and Sweet Potato Terrine with Balsamico Cream
 
・イカスミトルティーヤ(スペイン風オムレツ)サムライソースと葱、ピモンデスプレット 
 Spanish Omelette with Squid ink
 
・穴子とモッツァレラのトルティーヤ(スペイン風オムレツ)山椒風味赤ワインソース
 Spanish Omelette with Conger eel
 
・愛知県産釜あげ小エビと雲丹のせガーリックトースト
 Toasted Garlic Bread with Shrimp and Sea Urchin
 
・スープドポアソン(魚の裏ごしスープ)ルイユとグリュイエールチーズ、クルトン添え
 French Fish Soup
 
・フィッシュ(カレイ)&チップス タルタルソースを添えて
 Fish (Flounder) & Chips
 
・真イカのフリット ベッサン風味 サムライソースを添えて
 Calamari Rings Made with Chickpea Flour,Samurai Sauce 
 
・小海老とマッシュルームのアヒージョ
 Shrimps and Mushrooms Fried in Garlic Oil
 
・バスク風ズワイガニとカニ味噌のオーブン焼き「チャングロ」
 Baked Spanish Crab「Txangurro」
  
・オーストタイガー海老(車海老科)のピンチョス マンゴーサルサ風味
 Australian Tiger Shrimp Pinchos with Mango Salsa
 
・メカジキのスパイス焼きとトマトのマリネ
 Roasted Spicy Swordfish and Marinated Tomatoes
 
・徳島県小松島産鱧(ハモ)のフリットと冷たいフラン ジュレがけ
 Fried Sea Eel with Cold Flan
 
・ソフトシェルシュリンプとマッシュルームのブラックペッパーソース炒め
 Black Pepper Shrimps and Mushrooms
 
・イカ墨のクロケッタ アイオリソース
 Spanish Style Squid ink Croquettes with Aioli Sauce
 
・鴨フォアグラポアレ 蜂蜜とポルト酒風味
 Sauteed Foie Gras with Porto Wine and Honey Sauce
 
・フランス産小鳩もも肉(3p)のロースト サルミ風ソース
 Pigeon Legs with  Salmi Sauce
  
・鶏白レバーペーストのクロスティーニ トルコ産ドライイチジクのコンポート
 Chicken Liver Crostini, Dried Fig Compote
 
・スペイン産チョリソーのソテー 赤ワイン風味
 Sauteed Spanish Chorizo with Red Wine
 
・コールドローストビーフ ナッツとゴルゴンゾーラ、洋梨、香菜のサラダ仕立て ライム風味
 Cold Roast Beef and Nuts, Gorgonzola,Pear,Cilantro, Salad with Lime Dressing
 
・オーストラリア産牛肉のスヴラキ(ギリシャ風串焼き) ザジキソース(きゅうりとヨーグルトのソース)
 Beef Souvlaki with Tzatziki Sauce
 
・ラムもも肉のピンチョ・モルノ(モーロ風串焼き)香菜とアリッサ(北アフリカ唐辛子ペースト)添え
 Moorish Style kabobs  with Lamb Round
 
・ポルトガル風ピリピリチキン(手羽先)
 Portuguese Piri Piri Chicken
 
・ランプレドット(牛の第4胃の煮込み) フィレンツェ風
 Lampredotto with Salsa Verde
 
・牛肉のマリニエール風煮込み
 「Boeuf Mariniere」 Beef Stew with Anchovy
 
・カジョス ア ラ マドリレーニャ(マドリッド風ハチノス、豚足、モルシージャの煮込み)
 Callos a la Madrilena (Madrid-Style Tripe)
 
・牛タンの赤ワイン煮込み チーズ入りマッシュポテト
 Beef Tongue Stew with Red Wine and Cheesy Mashed Potatoes 

 SALAD

・グリーンサラダ ¥1000- (税込価格¥1100-)
 Mixed Green Salad  with Onion Dressing
 
・本日のサラダ ¥1,300- (税込価格¥1,430-)
 Today's Special Salad
 
・グレープフルーツ、パルメザンチーズ、ベーコンのシーザーサラダ ¥1,400- (税込価格¥1,540-)
 
・ニース風サラダ ¥1,500- (税込価格¥1,650-)
 Nicoise Salad

 MAIN

・ラム肉のチョップのロースト1p アンチョビクリームソース  ¥900- (税込価格¥990-)
 Lamb Chops with Anchovy Cream Sauce
 
・フランス産バルバリー種雌小鴨もも肉のコンフィ ¥1,300 (税込価格¥1,430-)
 Barbarie Duck Leg Confit
 
・ハンガリー産鴨胸肉のロースト 白桃のピクルス添え ¥1,700 (税込価格¥1,870-)
 Roasted Duck Breast with pickled Peaches
  
・オーストラリア産ブラックアンガスリブロースステーキ 250g ¥2,600 (税込価格¥2,860-)
 Australian Angus Rib Steaks
  
・オーストラリア産牛フィレ肉のカツレツ 黒トリュフ風味 ¥2,000 (税込価格¥2,200-)
 Beef Tenderloin Cutlets with Black Truffle Sauce

 PASTA

・本日のパスタ ¥1,500- (税込価格¥1,650-)
 Today's Special Pasta 
 
・アルボンディガス(スペイン風ミートボール)の入ったボロネーゼスパゲッティ ¥1,500- (税込価格¥1,650-)
 Spaghetti Bolognese with Spanish-Style Meatball
 
・ンドゥイヤ(辛口サラミペースト)と茄子のトマトソーススパゲッティ ¥1,500- (税込価格¥1,650-)
 Spaghetti with Nduja, EggPlant and Tomato Sauce
 
・桃のピクルスと生ハム、ルッコラ、ミニトマトの冷製パスタ バジル風味 ¥1,600- (税込価格¥1,760-)
 Cold Pasta With Pickled Peach and prosciutto, Rucola, Tomato
 
・雲丹(うに)の冷製トマトソースパスタ アジュルエズメ添え ¥1,600- (税込価格¥1,760-)
 Cold Pasta With Sea Urchin and Tomato Sauce, Acılı ezm
 
・サルデッラ(カラブリア風白魚の唐辛子漬け)とブロッコリーのスパゲッティ ¥1,600- (税込価格¥1,760-)
 Spaghetti with Sardella and Broccoli
 
・イベリコ豚バラ肉とキャベツ、セージの軽いクリームスパゲッティ ¥1,600- (税込価格¥1,760-)
 Creamy Spaghetti with Iberico Pork, Cabbage and Sage
 
・ペスカトーレ風スパゲッティ ¥1,700- (税込価格¥1,870-)
 Seafood Spaghetti Pescatore

 OTHERS

・フライドポテト、パルメザン、黒トリュフ風味 ¥1,000- (税込価格¥1,100-)
 Parmesan Truffle Fries
 
 
・本日のスープ ¥700- (税込価格¥770-)
 Today's Special Soup
 
・さざえのエスカルゴバター(ガーリックパセリバター)焼き1p ¥400- (税込価格¥440)
 Turban Shells with Garlic and Parsley Butter 1p
 
・蝦夷アワビと肝のリゾット ¥1,500- (税込価格¥1,650-)
 Abalone Risotto with Abalone Liver Sauce

Dinner Course Menu

*コース料理につきましては全てご予約制となっております。

・O RESTO ディナーコース
¥5,000(税込)

・冷前菜
・温前菜
・本日のパスタ
・メイン 魚 または 肉
・本日のデザート
・コーヒー または 紅茶

・おまかせディナーコース
¥7,000(税込)

・冷前菜
・温前菜
・魚料理
・肉料理
・本日のデザート
・コーヒー または 紅茶

・おまかせディナーコース
¥10,000(税込)

*内容につきましてはお尋ねくださいませ。